Date de publication: 2025-11-20 06:30:56 Vues: 4912
Processus de Production de l’huile de lin
1. prétraitement
Pendant la phase de prétraitement, les graines de lin ont besoin d’un destoner pour enlever les impuretés des graines, en séparant la saleté, les pierres et les gros fragments de coquilles. Cela empêche les impuretés dures de causer l’usure lors du processus de pressage ultérieur.
2. torréfaction
Les grains de lin écrasés sont placés dans un wok, où ils sont chauffés. En ajustant la température, l’humidité et la teneur en humidité des grains de lin, les grains sont dans un état optimal avant le pressage. La torréfaction des graines de lin améliore le rendement en huile.
3. pressage
Les grains de lin traités sont placés dans la trémie d’une presse à vis. La rotation de l’arbre de vis génère une pression, ce qui fait que l’huile s’écoule hors des fentes dans la cage de presse, tandis que le résidu (gâteau) est déchargé à l’extrémité. L’huile pressée, appelée «pétrole brut», contient des impuretés et nécessite une filtration supplémentaire pour une purification préliminaire.
4. La Filtration
Le filtrage de l’huile de lin brute est une étape critique dans la production d’huile de lin. Un filtre à plaques et cadres est recommandé pour ce procédé. Le but du filtrage du pétrole brut est d’éliminer les impuretés solides et de fournir une matière première relativement pure pour le raffinage ultérieur. Le pétrole brut est pompé dans la presse à huile. Après avoir traversé le tissu filtrant, de grandes impuretés dans le pétrole brut sont retenues sur le tissu filtrant. L’huile filtrée clarifiée sort du robinet.
5. Raffinage et emballage
L’huile de lin filtrée passe par l’équipement de raffinage pour la déphosphoration, la désacidification, la décoloration, la désodorisation et le déparaffinage. Une fois que l’huile de lin raffinée a passé l’inspection (pour des indicateurs tels que la valeur acide, la valeur de peroxyde et les solvants résiduels), elle est embouteillée, étiquetée et mise en boîte, devenant finalement le produit fini à vendre.
