Présentation
L'huile de palme est l'une des huiles comestibles les plus importantes au monde, largement utilisée dans la transformation des aliments, la cuisine et à des fins industrielles. Sa résistance aux hautes températures et ses diverses propriétés nutritionnelles en font un ingrédient important dans de nombreux produits. Mais il faut souligner que la production d'huile de palme implique également des problèmes de durabilité et d'environnement, y compris des aspects tels que l'utilisation des terres et la déforestation pour la culture des palmiers. En conséquence, les méthodes de production durables et respectueuses de l'environnement pour l'huile de palme attirent de plus en plus l'attention.
Procédé de production d'huile de palme