L'huile de soja est généralement traitée par pressage mécanique entre autre pour obtenir de l'huile brute avec des impuretés, puis raffinée pour obtenir une huile raffinée comestible.
L'huile de soja est généralement traitée par pressage mécanique entre autres, pour obtenir de l'huile brute avec certaines impuretés, puis raffinée pour obtenir une huile raffinée comestible. La teneur en huile de soja est de 15 à 26 % et le rendement en huile est d'environ 12 à 18% selon la qualité du soja à différentes natures.
La méthode de pressage est divisée en deux types : la méthode de pressage ordinaire et la méthode de pressage à vis. La méthode de pressage ordinaire est une méthode de pressage direct des graines de soja (communément appelée huile de soja par pressage stupide). Cette méthode n'est pas largement utilisée, en particulier dans les industries à grande échelle). La méthode de presse à vis consiste à installer un axe à vis dans la chambre de pressage de la machine. Une fois que les graines de soja prétraitées entrent dans la presse à vis, l'huile est extraite tout en avançant. Cette méthode peut être utilisée pour une production continue, mais pendant l'extraction de l'huile, en raison de la friction et de la chaleur, la protéine change dans une large mesure.
Le filtre est un processus essentiel dans le processus de pressage de l'huile de soja, et le filtre peut éliminer les impuretés solides contenues dans l'huile. Lors du choix d'un filtre, nos filtres à cadre peuvent être choisis en priorité, car ils ont une structure relativement simple, un fonctionnement facile, tout en assurant un fonctionnement stable et entretien pratique.
Concrètement, l'huile brute sera aspirée dans la chambre de filtration à travers la pompe à huile équipée du filtre, et à travers les tissus filtrants entre les plaques, les impuretés de grosses particules contenues dans l'huile brute resteront sur ces tissus filtrants, puis l'huile s'écoule à travers les robinets.